Robijnrood Limburgs fruitbier van 4,5% dat sinds 2003 ongefilterd en met verse krieken wordt gebrouwen. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ krijgt zijn frisse karakter van één moutsoort, tarwe, twee hoppen, koriander en sinaasappelschil.
abdijbier
Abdijbier wordt in een abdij gebrouwen of in naam van een abdij. Het keurmerk ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ garandeert een historische link van de abdij met bestaande of voormalige brouwactiviteiten. Er worden dan royalties betaald aan de abdij.
Koperblonde Limburgse tripel van 8,1% die sinds 1999 hergist op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ gebruikt uitsluitend twee mout- en twee hopsoorten – geen suiker, puur graan – voor een ongeëvenaard mals mondgevoel.
Dieprood Limburgs abdijbier van 9,1% dat elk jaar terugkeert als het ultieme winterbier. Brouwmeester Hendrick voegt lokale honing en kaneel toe aan drie moutsoorten en twee hoppen – met hergisting op fles krijgt dit bier een rijk, kruidig karakter.
Koperkleurig abdijbier van 6,5% met een volle witte schuimkraag. Deze hergiste klassieker straalt warmte en balans uit en heette vroeger Tongerlo LUX. Sinds 1995 wordt dit Erkend Belgisch Abdijbier gebrouwen volgens de tradities van de Norbertijnen.
Rijk donkerbruin abdijbier van 6,5% met een romige, witte schuimkraag. Deze hergiste klassieker stond jarenlang bekend als Tongerlo Dubbel en later als NOX, wat verwijst naar de Latijnse naam voor nacht.
Amberkleurig abdijbier van hoge gisting met hergisting op de fles en een romige witte schuimkraag. Dit abdijbier met 7% alcohol heette ooit kortstondig ‘Tongerlo Winterbier’ en biedt een warme, feestelijke ervaring voor de wintermaanden.
Rijk goudgeel blond abdijbier van 9% met een romige witte schuimkraag. Dit Erkend Belgisch Abdijbier ondergaat hergisting op fles. De naam verwijst sinds kort opnieuw naar de oorspronkelijke tripel.
Mahoniekleurig trappistenbier uit het hart van Engeland. De naam verwijst naar het stuk land waar monniken bijna tweehonderd jaar geleden hun gemeenschap heropbouwden — een eerbetoon aan traditie en vakmanschap.
Nevelig geel abdijbier van 6% dat hoge gisting kent met hergisting op fles. Dit licht en verfrissende bier vormt een langdurige witte schuimkraag en straalt een zachte finesse uit die het perfect maakt voor elk moment – van aperitief tot digestief.
Donker robijnrood abdijbier van 8% dat hoge gisting kent met hergisting op fles. Het heeft een volle, romige schuimkraag die mooi blijft hangen en straalt een diepe, warme gloed uit die meteen aan een avond bij de haard doet denken.