Donker kastanjebruin bier van hoge gisting. Dit dubbel bier met een alcoholgehalte van 6,7% wordt sinds 1946 gebrouwen en wordt ook wel ‘een Paterke’ genoemd.
abdijbier
Abdijbier wordt in een abdij gebrouwen of in naam van een abdij. Het keurmerk ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ garandeert een historische link van de abdij met bestaande of voormalige brouwactiviteiten. Er worden dan royalties betaald aan de abdij.
Donkerbruin bier van hoge gisting. Dit dubbel bier met een alcoholgehalte van 8% wordt sinds 1946 gebrouwen en heeft een compacte schuimkraag.
Amberblond bier van hoge gisting. Deze tripel met een alcoholgehalte van 8% wordt sinds 1990 gebrouwen en heeft een stevige schuimkraag.
Ongefilterd witbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit gesluierde bier met een alcoholgehalte van 5,5% wordt sinds 2002 gebrouwen en heeft een stevige schuimkraag.
Warm blond abdijbier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit degustatiebier met een alcoholgehalte van 6,5% wordt gebrouwen met het Brugse kruidenmengsel ‘gruut’.
Royaal bruin abdijbier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 6,5% wordt gebrouwen met het Brugse kruidenmengsel ‘gruut’.
Warm goudblond abdijbier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 8,7% wordt gebrouwen met het Brugse kruidenmengsel ‘gruut’.
Kruidig goudgeel tarwebier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 5% wordt gebrouwen met het Brugse kruidenmengsel ‘gruut’.
Goudblond Limburgs abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles. Vanaf 1994 wordt het gebrouwen op Ter Dolen. Dit bier van 6,1% is sinds 2008 ook een ‘Erkend Belgisch Abdijbier’.
Donker Limburgs abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles. Vanaf 1997 wordt het gebrouwen op Ter Dolen. Dit bier met alcoholpercentage van 7,1% is een ‘Erkend Belgisch Abdijbier’.