Bruin bier krijgt zijn naam door de kleur van deze biersoort. Zowel lichtbruin bier als zwarte stout en alle donkere bieren daartussen zoals dubbel bier vallen onder de noemer bruin bier. Bij ons vindt u natuurlijk een ruime keuze bruine bieren.
Diep roodbruin gekleurd bier van 8% dat hoge gisting kent met hergisting op fles. Het heeft een dichte lichtbruine schuimkraag en een intense kleur die meteen warmte uitstraalt. De stijl blijft trouw aan de traditionele opbouw met een stevige, volle body.
Royaal bruin abdijbier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 6,5% wordt gebrouwen met het Brugse kruidenmengsel ‘gruut’.
Zwartbruin bier met een satijnzachte schuimkraag en een diepe, mysterieuze kleur. Het bier onthult een gelaagde smaak, waarin romigheid en intensiteit op elegante wijze samensmelten.
Donkerbruin stoutbier van hoge gisting met een opvallend royale schuimkraag. Deze pittige stout heeft een alcoholgehalte van 5,5% en ondergaat hergisting op fles. Het schuim is rijkelijk aanwezig, wat meteen de speelse aard van het bier verraadt.
Diepzwart Brussels stoutbier van hoge gisting met hergisting op fles. Het combineert Ierse traditie met een eigenzinnige lokale toets en heeft een alcoholgehalte van 4,5%. De kleur neigt naar zwart met robijnrode schittering onder het licht.
Intens donkerbruin bier van hoge gisting met nagisting op fles. Deze levendige quadrupel met een alcoholgehalte van 11% wordt gebrouwen sinds 2010.
Robijnbruin Limburgs abdijbier van 7,1% dat sinds 1997 wordt gebrouwen. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ hergist op fles en dankt zijn diepe kleur en fluwelen mondgevoel aan drie zorgvuldig gekozen moutsoorten en twee nobele hoppen.
Dieprood Limburgs abdijbier van 9,1% dat elk jaar terugkeert als het ultieme winterbier. Brouwmeester Hendrick voegt lokale honing en kaneel toe aan drie moutsoorten en twee hoppen – met hergisting op fles krijgt dit bier een rijk, kruidig karakter.
Zuur oud bruin bier van hoge gisting met hergisting op fles en een alcoholpercentage van 7%. Dit unieke bier werd in 2020, na meer dan 50 jaar, opnieuw gelanceerd door de kleinkinderen van de oorspronkelijke brouwer uit Mortsel.
Rijk donkerbruin abdijbier van 6,5% met een romige, witte schuimkraag. Deze hergiste klassieker stond jarenlang bekend als Tongerlo Dubbel en later als NOX, wat verwijst naar de Latijnse naam voor nacht.