Bruin bier krijgt zijn naam door de kleur van deze biersoort. Zowel lichtbruin bier als zwarte stout en alle donkere bieren daartussen zoals dubbel bier vallen onder de noemer bruin bier. Bij ons vindt u natuurlijk een ruime keuze bruine bieren.

Uitgeschonken Ter Dolen Donker in bijhorend bierglas

Donker Limburgs abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles. Vanaf 1997 wordt het gebrouwen op Ter Dolen. Dit bier met alcoholpercentage van 7,1% is een ‘Erkend Belgisch Abdijbier’.

Uitgeschonken Ter Dolen Winter in bijhorend bierglas

Donker dieprood Limburgs abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit winterbier met alcoholpercentage van 9,1% is een ‘Erkend Belgisch Abdijbier’.

Flesje Tipsy naast een gevuld bierglas

Zuur oud bruin bier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit bier met alcoholpercentage van 7% werd na meer dan 50 jaar afwezigheid opnieuw gelanceerd door de kleinkinderen van de oorspronkelijke brouwer uit Mortsel.

Uitgeschonken donkere Tongerlo NOX in bijhorend kelkglas

Rijk donkerbruin abdijbier van 6,5% met een romige, witte schuimkraag. Deze hergiste klassieker stond jarenlang bekend als Tongerlo Dubbel en later als NOX, wat verwijst naar de Latijnse naam voor nacht.

Uitgeschonken Triporteur from Hell in bijhorend glas

Ongefilterd donker bier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit licht troebel bier met een alcoholgehalte van 6,6% is gemaakt met mouten die door de brouwerij zelf worden gebrand en geroosterd.

Uitgeschonken Troubadour Obscura in bijhorend bierglas

Donker roodbruin stoutbier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 8,2%. Deze stout is gemaakt met vier moutsoorten.

Uitgeschonken Troubadour Westkust in bijhorend bierglas

Zeer donker degustatiebier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 8,5%. Dit IPA-bier heeft evenwichtige smaken van gebrande mout en koffie.

Uitgeschonken Vicaris Generaal in passend bierglas

Ongefilterd, donker roodbruin bier van hoge gisting met hergisting op fles. Met zijn 8,5% alcohol en beige getinte schuimkraag toont dit speciaalbier meteen zijn kracht en elegantie. Het uitnodigende uiterlijk zet de toon voor een robuuste en verfijnde smaak.

Uitgeschonken Vicaris Winter in passend bierglas

Rijk donkerbruin bier met een prachtige schuimkraag en verfijnd aroma. Dit winterbier combineert drie soorten mout en twee soorten hop. De toevoeging van zoethout en steranijs zorgt voor een uitgebalanceerd smaakpalet.

Viven Barley Wine uitgeschonken in bijhorend bierglas

Krachtige gerstewijn met 11% alcohol. Dit minder bekende brouwsel heeft een donkere kleur en een complexe smaak. De zorgvuldig gekozen mouten zorgen voor balans, wat het een bijzondere ervaring maakt voor liefhebbers van zware bieren.