Afdeling: donker bierOrvélo Drome
Orvélo Drome is een donker bier van 7% dat wordt gebrouwen als eerbetoon aan de wintertrainingen op de piste. Dit roodbruine bier heeft een fruitige neus, een heel licht zoete aanzet en een droge afdronk met voldoende body om lang na te blijven hangen.
Fruitige en warme aroma's met toetsen van rijp fruit en een lichte moutbasis komen naar voren. Orvélo Drome smaakt rond en vol met een delicate balans van gebrande mout en hop, een zachte zoetheid en een droge, fruitige afdronk die het bier warm en troostend maakt.
Orvélo Drome past bij winterse gerechten met diepte, zoals stoofvlees, lamsbout of eend met kruidige saus. Ook bij rijpe kazen zoals Comté of oude Gouda komt het bier goed tot zijn recht. Voor zoete combinaties zijn desserts met pure chocolade of gekruide peren ideaal. Serveer op 8-10°C.
Beoordelingen: