Donker bier van 7% dat wordt gebrouwen als eerbetoon aan de wintertrainingen op de piste. Dit roodbruine bier heeft een fruitige neus, een heel licht zoete aanzet en een droge afdronk met voldoende body om lang na te blijven hangen.
Huisbrouwerij Half Zeven
Huisbrouwerij Half Zeven werd opgericht door Grembergenaar Luc De Norre en ontstond uit een passie voor huisbrouwen en sportieve gezelligheid. Vanuit garagebrouwsels groeide een kleinschalige brouwerij met doordrinkbare bieren die bewust zijn bedoeld om te delen.
Amberkleurige Wild Dry Ale van 6,5% gebrouwen met een koude hopinfusie en nagisting op fles met Brett-gist. Deze wilde gist verbrandt alle restsuiker, wat het bier extreem droog maakt – een sprint naar de meet zonder plakken in de mond.
Kruidige volmout tripel van 7,5% op basis van de drie granen gerst, tarwe en haver. Dit bier is rijk aan natuurlijke antioxidanten dankzij het hoppig karakter en groene kruiden. Deze tripel drinkt verrassend vlot ondanks het hoge alcoholgehalte.