Bruin bier krijgt zijn naam door de kleur van deze biersoort. Zowel lichtbruin bier als zwarte stout en alle donkere bieren daartussen zoals dubbel bier vallen onder de noemer bruin bier. Bij ons vindt u natuurlijk een ruime keuze bruine bieren.

Uitgeschonken Straffe Hendrik Quadrupel in bijhorend bierglas

Intens donkerbruin bier van hoge gisting met nagisting op fles. Deze levendige quadrupel met een alcoholgehalte van 11% wordt gebrouwen sinds 2010.

Uitgeschonken Ter Dolen Donker in bijhorend bierglas

Robijnbruin Limburgs abdijbier van 7,1% dat sinds 1997 wordt gebrouwen. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ hergist op fles en dankt zijn diepe kleur en fluwelen mondgevoel aan drie zorgvuldig gekozen moutsoorten en twee nobele hoppen.

Uitgeschonken Ter Dolen Winter in bijhorend bierglas

Dieprood Limburgs abdijbier van 9,1% dat elk jaar terugkeert als het ultieme winterbier. Brouwmeester Hendrick voegt lokale honing en kaneel toe aan drie moutsoorten en twee hoppen – met hergisting op fles krijgt dit bier een rijk, kruidig karakter.

Flesje Tipsy naast een gevuld bierglas

Zuur oud bruin bier van hoge gisting met hergisting op fles en een alcoholpercentage van 7%. Dit unieke bier werd in 2020, na meer dan 50 jaar, opnieuw gelanceerd door de kleinkinderen van de oorspronkelijke brouwer uit Mortsel.

Uitgeschonken donkere Tongerlo NOX in bijhorend kelkglas

Rijk donkerbruin abdijbier van 6,5% met een romige, witte schuimkraag. Deze hergiste klassieker stond jarenlang bekend als Tongerlo Dubbel en later als NOX, wat verwijst naar de Latijnse naam voor nacht.

Uitgeschonken Triporteur from Hell in bijhorend glas

Ongefilterd donker bier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit licht troebel bier met een alcoholgehalte van 6,6% is gemaakt met mouten die door de brouwerij zelf worden gebrand en geroosterd.

Uitgeschonken Troubadour Obscura in bijhorend bierglas

Donker roodbruin stoutbier van hoge gisting met 8,2% alcohol. Deze stout heeft een diepe, warme gloed en een romige beige schuimkraag, wat het een uitnodigende keuze maakt voor liefhebbers van complexe, robuuste bieren met een verfijnde afwerking.

Uitgeschonken Troubadour Westkust in bijhorend bierglas

Zeer donker degustatiebier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 8,5%. Dit IPA-bier heeft evenwichtige smaken van gebrande mout en koffie. Dit intense bier is een gedurfde keuze voor liefhebbers van krachtige, hopgedreven smaken.

Tynt Meadow trappist in bijhorend glas

Mahoniekleurig trappistenbier uit het hart van Engeland. De naam verwijst naar het stuk land waar monniken bijna tweehonderd jaar geleden hun gemeenschap heropbouwden — een eerbetoon aan traditie en vakmanschap.

VanderGhinste Roodbruin in passend glas

Zuid-West-Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting met 5,5% alcohol. Oorspronkelijk gebrouwen als “ouden tripel” in 1892, combineert het hoge gisting met 18 maanden oud spontaan gistingsbier op eikenhouten vaten.