Amberbieren zijn bieren van hoge gisting met een amberkleurig uitzicht. Donkerdere zwaarder gebrande mouten zorgen voor meer kleur in amberbier.

Paljas IPA (Indian Pale Ale) uitgeschonken met schuimkraag in Paljas-glas

Amberkleurig ‘pale ale’ bier van hoge gisting met 6 hoppen gemaakt in het West-Vlaamse Oostkamp. Het is een evenwichtig bier met aroma's van lychee en passievrucht.

Uitgeschonken Palm in bijhorend glas

Amberkleurig Belgisch bier van slechts 5,2%. Het ontstond aan het begin van de 20e eeuw en is zacht karamellig door een natuurlijke karamelisatie.

Uitgeschonken Palm 0.0 in bijhorend glas

Amberkleurig alcoholvrij bier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 0,0%. Tot januari 2012 heette dit bier ‘Palm Green’ en daarna ook ‘Palm N.A’.

Uitgeschonken Palm Hop Select in bijhorend glas

Hoppig amberbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit koperkleurig IPA-bier met een alcoholgehalte van 6% ontstond in 2011 en wordt gebrouwen met Hallertau Mittelfrüh van eigen kweek.

Uitgeschonken Palm Royale in bijhorend glas

Koperkleurig amberbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit bier met een alcoholgehalte van 7,5% ontstond in 2003. Het werd gemaakt voor de 90e verjaardag van Alfred Van Roy.

Pater Lieven Tripel in bierglas met fles ernaast

Kruidig-bitter amberblond bier van hoge gisting met hergisting op fles. Deze tripel met een alcoholgehalte van 8% heeft een stevige schuimkraag.

Piraat in een bijhorend bierglas naast bierflesje

Sterk amberblond bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 10,5%. Dit zware bier is hergist op de fles en heeft een mooie en compacte witte schuimkraag.

Uitgeschonken Quintine Amber in bijhorend bierglas

Troebel amberkleurig streekbier van hoge gisting met hergisting op fles. Quintine is de naam van een heks die in 1610 op de brandstapel belande.

Uitgeschonken Ramée Tripel Amber in bijhorend glas

Licht amberkleurig abdijbier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 7,5% heeft een stevige witte schuimkraag.

Uitgeschonken Petrus Aged Red in bijhorend glas

Lichtzuur robijnrood fruitbier van hoge gisting. Dit versneden bier met een alcoholgehalte van 8,5% is een blend van 15% oud bier met jong bruin bier en kriekensap. Het wordt sinds 2013 gebrouwen.