OMER. Brut Nature

OMER. Brut Nature is een koperkleurig bitter bier met een subtiele afdronk en weinig restsuikers. Twaalf jaar na de lancering van OMER. Traditional Blond worden vijf generaties van de brouwersfamilie gevierd met dit jaarlijks gelimiteerd champagnebier.

Wilde Brettgisten, vijf nobele hopsoorten en een brouwproces van minstens acht weken zorgen voor een aangenaam droog bier. Daarbij wordt ook een Belgische hopsoort gebruikt voor het droge hoppen. Dit accentueert de toetsen van fruit en kruiden in OMER. Brut Nature.

Als aperitief is OMER. Brut Nature perfect maar het kan ook gedronken worden tijdens of na de maaltijd. Dit levendig bier kan zeker vijf jaar bewaard worden waarbij ook de smaak evolueert.

OMER. Brut Nature rijfde in 2021 een gouden medaille binnen op de International Beer Challenge.

Lancering van OMER. Brut Nature met Jean Blaute en Sofie Vanrafelghem:

Beoordelingen: