Verfijnde geuze van spontane gisting met 6,5% alcohol. Dit bier rijpt één tot vier jaar in Demi-Muids (600-liter eikenhouten vaten die ook in de wijnindustrie gebruikt worden), waardoor het zachter en malser wordt dan bij klassieke foeders.
Heist-op-den-Berg
Deze producten behoren tot het standaardassortiment van onze winkel in Heist-op-den-Berg. In principe vindt u ze steeds in de winkel tenzij ze tijdelijk uitverkocht zijn.
Ongefilterde heldere goudgele geuze van spontane gisting met een alcoholgehalte van 7%. Dit geuzebier is gemaakt met lambiek van 1,5 jaar oud die wordt aangevuld met 3 jaar oud bier en jonge lambiek.
Goudgeel geuzebier van spontane gisting met 6,5% alcohol. Dit fris schuimend bier gerijpt op eiken vaten is gemaakt met lambieken van verschillende jaren. Het resultaat is een complex bier met een fijne pareling en een houdbaarheid tot 20 jaar.
Waalse geuze van spontane gisting. Dit ongefilterde en ongepasteuriseerde bier van 7% is een zorgvuldige blend van 1-, 2- en 3-jarige lambieken van Boon, Lindemans, Girardin en Cantillon, gerijpt in eiken vaten en hergist op fles gedurende minimum 6 maanden.
Goudblond, licht troebel bier van 6% alcohol met een levendige pareling en een fijne schuimkraag. Het heldere goud en de sprankelende uitstraling onderstrepen het frisse, moderne karakter van dit aangename bier.
Troebel goudgeel abdijbier van hoge gisting met een romige vaste schuimkraag. Deze ongefilterde tripel met 10% alcohol werd oorspronkelijk in de abdij van Paix Dieu gebrouwen en sinds 2010 opnieuw geproduceerd door Brasserie Caulier.
Goudblond bier van hoge gisting met hergisting op fles gemaakt in het West-Vlaamse Ruddervoorde. Het heeft een aangename bittere smaak met karakter en een heerlijk fris aroma.
Donkerbruin bier van hoge gisting met hergisting op fles gemaakt in het West-Vlaamse Ruddervoorde. Dit bier heeft rijke smaaksensatie met toetsen van chocolade en koffie.
Amberkleurig Belgisch bier van slechts 5,2%. Het ontstond aan het begin van de 20e eeuw en is zacht karamellig door een natuurlijke karamelisatie.
Koperkleurig amberbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit bier met een alcoholgehalte van 7,5% ontstond in 2003. Het werd gemaakt voor de 90e verjaardag van Alfred Van Roy.