Fruitig friszuur geuzebier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 5,5%. Deze geuze is een combinatie van zowel jonge als oude lambiek.
geuze
Geuze ontstaat door het mengen van lambieken en hergisting op fles. Bij Oude Geuze heeft de gemiddelde leeftijd van de lambieken minstens één jaar bereikt, en heeft de oudste lambiek gedurende minstens drie jaar gerijpt in houten vaten.
Klassieke lambiek van spontane gisting. Dit ongefilterde en ongepasteuriseerde bier van 5,8% is een blend van 1, 2 en 3 jaar oude lambiek die gerijpt heeft op eik. Na een tweede gisting op fles krijgt het bier zijn levendige pareling en complexiteit.
Ongefilterd goudblond bier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 8%. Dit oud geuzebier gerijpt op eiken vaten is gemaakt met lambiek van 3 jaar oud uit verschillende vaten.
Aangenaam friszoet geuzebier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 5%. Deze gefilterde geuze wordt sinds 1978 gebrouwen en is zachter en toegankelijker dan de Oude Gueuze.
Gelimiteerd goudblond geuzebier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 8%. Dit jubileumbier werd in 2022 gelanceerd ter ere van de 200ste verjaardag van de brouwerij.
Helder goudblond geuzebier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 6%. Dit geuzebier wordt al sinds 1900 gebrouwen. Het kreeg pas in 1994 de naam ‘Cuvée René’.
Fruitig zoetzuur geuzebier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 4,5%. Deze geuze is een combinatie van zowel jonge als oude lambiek.
Friszuur geuzebier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 7%. Deze zachte friszure geuze is een combinatie van zowel jonge als oude lambiek.
Klassieke geuze van spontane gisting met 6% alcohol. Dit authentieke lambiekbier is een blend van 1-, 2- en 3-jarige lambieken die gerijpt hebben op eikenhouten vaten, gevolgd door een tweede gisting op fles van minstens 6 maanden.
Verfijnde geuze van spontane gisting met 6,5% alcohol. Dit bier rijpt één tot vier jaar in Demi-Muids (600-liter eikenhouten vaten die ook in de wijnindustrie gebruikt worden), waardoor het zachter en malser wordt dan bij klassieke foeders.