Ongefilterde heldere goudgele geuze van spontane gisting met een alcoholgehalte van 7%. Dit geuzebier is gemaakt met lambiek van 1,5 jaar oud die wordt aangevuld met 3 jaar oud bier en jonge lambiek.
geuze
Geuze ontstaat door het mengen van lambieken en hergisting op fles. Bij Oude Geuze heeft de gemiddelde leeftijd van de lambieken minstens één jaar bereikt, en heeft de oudste lambiek gedurende minstens drie jaar gerijpt in houten vaten.
Ongefilterd helder goudgeel bier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 7%. Dit oud geuzebier werd voor het eerst in 2015 gemaakt in beperkte oplage om de 40ste verjaardag van de brouwerij te vieren.
Ongefilterd helder goudgeel bier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 9% en een witte schuimkraag. Deze monoblend is gemaakt van 90% lambiek uit foeder 79 en 10% jonge lambiek.
Goudgeel geuzebier van spontane gisting met 6,5% alcohol. Dit fris schuimend bier gerijpt op eiken vaten is gemaakt met lambieken van verschillende jaren. Het resultaat is een complex bier met een fijne pareling en een houdbaarheid tot 20 jaar.
Waalse geuze van spontane gisting. Dit ongefilterde en ongepasteuriseerde bier van 7% is een zorgvuldige blend van 1-, 2- en 3-jarige lambieken van Boon, Lindemans, Girardin en Cantillon, gerijpt in eiken vaten en hergist op fles gedurende minimum 6 maanden.
Malse en gelaagde geuze van spontane gisting en 6,5% alcohol. Dit eerbetoon aan oprichter Henri Vandervelden is een blend van één- en tweejarige lambiek uit 40 HL-foeders en driejarige lambiek uit een 120 HL-foeder.
Authentieke geuze van spontane gisting met 6,7% alcohol. Deze blend van jonge en oude lambiek – respectievelijk één en drie jaar gerijpt op eikenhouten vaten – hergist op fles en draagt de beschermde oorsprongsbenaming ‘Oude Gueuze’.
Ongefilterd donkerblond mengbier van gemengde gisting met hergisting op fles. Dit bier met een alcoholgehalte van 7% wordt gemaakt met de tripel van de brouwerij en geuze.