Fruitig speciaalbier met een zachte, roodbruine kleur en een luchtige roze schuimkraag. Met zijn 7% alcohol onderscheidt dit bier zich binnen de Chouffe-familie als de meest toegankelijke variant, maar toch met voldoende karakter om te verrassen.
fruitbier
Fruitbier is bier waarin fruit is verwerkt. Vaak gebruikt men witbier of lambiek als basis voor fruitbieren waar dan kriek, framboos, appel, bosbes, zwarte bes, perzik of ander fruit wordt toegevoegd.
Purperbruin zwaar kriekbier met een alcoholgehalte van 8,7%. Dit zwaar fruitbier heeft een fraaie lichtroze schuimkraag en is gemaakt met krieken.
Diep donkerrood fruitbier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 8%. Dit bier krijgt zijn rijke kleur door krieken en kersen. De compacte, lichtroze schuimkraag blijft mooi aan het glas kleven, wat het een feestelijke uitstraling geeft.
Robijnrood Vlaams roodbruin bier van 6,8% dat gemengde gisting kent. Dit unieke fruitbier rijpt maandenlang in eikenhouten vaten, waarna 200 gram hele krieken per liter en natuurlijk chocoladearoma worden toegevoegd.
Donkerrode lambiek van spontane gisting met lichtroze schuimkraag. Dit ongefilterde en ongepasteuriseerde bier van 6,2% macereert minstens 420 gram echte krieken met pit per liter lambiek gedurende 6 maanden, gevolgd door een tweede gisting op fles.
Verfrissend alcoholvrij fruitbier met de klassieke kriekervaring. Met de smaak van echte kersen en een subtiele, lichtzurige afdronk, brengt dit bier de authentieke Belgische kriekstijl naar iedereen die wil genieten van 100% fruitbier en 0% alcohol.
Rood frambozenbier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 5%. Dit bier gerijpt op eiken vaten is gemaakt met jonge lambiek. Het bestaat sinds 1976.
Roodgekleurd biologisch fruitbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit biologisch fruitbier met een alcoholgehalte van 4% heeft een witte schuimkraag.
Fruitig herfstrood abdijbier van hoge gisting met een stevige schuimkraag. Het is een ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 6%.
Donkerrood bier van 8% verrijkt met vers kriekensap. Dit is een volmondig met een romige textuur en een subtiele, licht zure afdronk. Het aroma is zoet en fruitig met tonen van kandijsuiker, mout en een lichte hopbitterheid.