Belgisch bier

Robijnrood trappistenbier van 7,5% met een delicate witte schuimkraag. Dit oudste bier in het gamma van Rochefort werd voor het eerst gebrouwen begin jaren vijftig. Het is het meest toegankelijke in de reeks en ideaal om kennis te maken met echte trappist.

Donkerbruin trappistenbier van 9,2% met een gebroken witte schuimkraag. Dit oorspronkelijke feestbier voor de eindejaarsperiode kreeg snel een vaste plek in het assortiment en is vandaag de meest geliefde Rochefort in België.

Goudblond trappistbier van 8,1% met een dichte witte schuimkraag. Dit unieke blonde bier wordt sinds 2020 gebrouwen. Het is geïnspireerd op een extra sterk recept uit 1920 en brengt pure verfrissing met subtiele citrus- en florale accenten.

Gelimiteerd roodbruin fruitbier van gemengde gisting met een alcoholgehalte van 5,6%. Dit foederbier is gemaakt op basis van Rodenbach Grand Cru en is gemacereerd met zure kersen.

Exclusief Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting met een alcoholgehalte van 7%. Dit erkend streekproduct dat gedeeltelijk rijpt op eik werd ontwikkeld met medewerking van topchef Viki Geunes.

Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting met een alcoholgehalte van 5,2%. Dit erkend streekproduct is gedeeltelijk gerijpt op eik.

Complex Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting met een alcoholgehalte van 6%. Dit erkend streekproduct rijpt deels 18 maanden op eikenhouten foeders en heeft een heldere roodbruine tot koperen kleur met een fijne beige schuimkraag.

Gelauwerd Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting met 7% alcohol. Dit erkend streekproduct rijpt twee jaar op zorgvuldig geselecteerde eiken foeders. Daardoor onderscheidt het zich met zijn complexe karakter en frisse afdronk.

Vlaams roodbruin bier dat twee jaar heeft gerijpt op foeder nr. 169. Zoals bij elke jaargang koos de brouwmeester één uitzonderlijk vat uit dat het karakter van dit bier het best tot uiting brengt. Deze editie valt op door haar frisse zuren en subtiele houttoetsen.

Vlaams roodbruin bier dat twee jaar rijpte op foeder nr. 157. Zoals elke jaargang wordt slechts één bijzonder vat geselecteerd door de brouwmeester. Deze editie onderscheidt zich door levendige zuren, verfijnde houttoetsen en elegante rijpingstonen.