Goudkleurig honingbier van 8% met hoge gisting en een smeuïge schuimkraag. Dit duurzame bier haalt inspiratie uit het Keltische ‘cervesia’, de ‘Rustplaats van de Strijder’. Sinds 2025 gebruikt Barbãr 100% Belgische honing van partner Beelgium.
Brasserie Lefebvre
Brasserie Lefebvre is een Waalse familiebrouwerij in Quenast waarvan de geschiedenis 6 generaties teruggaat tot in 1876. Deze kleine brouwerij exporteert 75% van de productie naar het buitenland.
Donkerbruin honingbier van 8% dat hergist op fles. Dit stevige bruine bier combineert mout, zachte tarwe en honing tot een kruidig en zoete winterse degustatieklassieker. De warme kleur en romige schuimkraag maken het meteen uitnodigend.
Robijnrood honingbier van 8% dat pronkt met een fijne, lichtpaarse schuimkraag. Dit bier is gearomatiseerd met kers en werd 20 jaar na de blonde Barbãr op de markt gebracht. Daarmee zorgt het voor een fruitige en krachtige variant in het assortiment.
Belgische IPA met 6,7% alcohol, een strogele kleur en een weelderig witte schuimkraag. Gebrouwen met lokale mouten en nadien gedryhopt met Amerikaanse Citra, verenigt dit bier Belgische brouwtraditie met een exotisch, citrusrijk karakter.
Licht goudgeel abdijbier van 6,3% met een licht troebel uiterlijk en romige schuimkraag. Het wordt gebrouwen volgens de traditionele methodes van de monniken van de Floreffeabdij, zonder filteringsproces voor een subtiel maar karaktervol resultaat.
Donker abdijbier van 6,3% met nagisting op fles wordt gebrouwen volgens de eeuwenoude traditie van de abdij van Floreffe. Dit ‘Erkend Belgische Abdijbier’ heeft een mahoniebruine kleur met rode schakeringen en een romige beige schuimkraag.
Krachtig donkerbruin abdijbier van 8% met nagisting op fles, volgens de aloude traditie van de abdij van Floreffe. Dit ‘Erkend Belgische Abdijbier’ heeft een bijna zwarte kleur met rode schakeringen en een stevige bruine schuimkraag.
Krachtig amberblond bier van 8% met nagisting op fles en een romige witte schuimkraag. Dit ‘Erkend Belgische Abdijbier’ wordt gebrouwen volgens de traditie van de monniken van de abdij van Floreffe en was hun absolute favoriet.
Sterk blond bier van 8,3% met een goudblonde kleur en een dikke, compacte schuimkraag. Het werd oorspronkelijk gebrouwen als 'Cuvée des Mariés' voor het huwelijk van Paul Lefebvre, hergist op fles en heeft een authentiek, feestelijk karakter.
Tijdelijk beschikbaar zomerbier (IPA) die de hopliefhebber kon verrassen. Dit seizoensbier uit Wallonië combineerde aantrekkelijke aroma's van verse hop, hennep en rijpe abrikoos tot een unieke zomerbeleving.