Afdeling: abdijbierFloreffe Tripel
Floreffe Tripel is een krachtig amberblond bier van 8% met nagisting op fles en een romige witte schuimkraag. Dit ‘Erkend Belgische Abdijbier’ wordt gebrouwen volgens de traditie van de monniken van de abdij van Floreffe en was hun absolute favoriet.
Houterige en kruidige aroma’s van kruidnagel en vanille vermengen zich in Floreffe Tripel met fruitige toetsen van rijpe renetappels in dit krachtig en evenwichtig tripel abdijbier. De zachtbittere moutsmaak leidt tot een smeuïge afdronk met hints van calvados, karamel en zoethout.
Floreffe Tripel past uitstekend bij zalmgerechten of ganzenlever, waarbij de kruidige en fruitige smaken de maaltijd verrijken. Het combineert ook goed met harde kazen zoals Emmentaler of cheddar, en een éclair versterkt de complexe aroma’s van Floreffe Tripel.
Beoordelingen: