Donker, krachtig bier van hoge gisting met 9% alcohol. Dit streekbier uit Esen wordt gebrouwen met enkel Poperingse Golding-hop en verschillende moutsoorten, gevolgd door een urenlange kooktijd en nagisting op fles.
Borsbeek
Deze producten behoren tot het standaardassortiment van onze winkel in Borsbeek. In principe vindt u ze steeds in de winkel tenzij ze tijdelijk uitverkocht zijn.
Robuuste en toegankelijke stout met een alcoholpercentage van 8,5%. Onder de beige schuimkraag schuilt een bier dat elke slok een volmondige ervaring biedt. Deze stout heeft smaken karamel, geroosterde mouten een ziltige hint van zeekraal.
Goudblond Belgisch degustatiebier van hoge gisting met hergisting op fles en 8% alcohol. Al vijf generaties lang draagt de brouwer de naam Omer – sinds 1892 brouwt familie Vander Ghinste in Bellegem met vakmanschap, kennis en geduld.
Authentiek amberkleurig trappistenbier van hoge gisting met een bitter-fruitige smaak en 6,2% alcohol. Het wordt gebrouwen sinds 1931 en heeft een fijne pareling en stevige beige schuimkraag, met lange lagering en hergisting op fles voor een complex karakter.
Ongefilterde heldere goudgele geuze van spontane gisting met een alcoholgehalte van 7%. Dit geuzebier is gemaakt met lambiek van 1,5 jaar oud die wordt aangevuld met 3 jaar oud bier en jonge lambiek.
Waalse geuze van spontane gisting. Dit ongefilterde en ongepasteuriseerde bier van 7% is een zorgvuldige blend van 1-, 2- en 3-jarige lambieken van Boon, Lindemans, Girardin en Cantillon, gerijpt in eiken vaten en hergist op fles gedurende minimum 6 maanden.
Malse en gelaagde geuze van spontane gisting en 6,5% alcohol. Dit eerbetoon aan oprichter Henri Vandervelden is een blend van één- en tweejarige lambiek uit 40 HL-foeders en driejarige lambiek uit een 120 HL-foeder.
Robijnrood kriekbier van spontane gisting met 6,5% alcohol. Dit fruitbier gerijpt op eiken vaten bevat jonge lambiek en ongeveer 400 gram echte krieken per liter. Zonder smaak- of bewaarmiddelen is dit ambachtelijk kriekbier toch tot 20 jaar houdbaar.
Fruitige American pale ale van 7% die ongepasteuriseerd en ongefilterd is. Roggemout geeft dit bittere bier een voller mondgevoel, terwijl Mosaic en Citra hoppen zorgen voor een uitbundige fruitige geur – een echte doordrinker met attitude.
Goudblond, licht troebel bier van 6% alcohol met een levendige pareling en een fijne schuimkraag. Het heldere goud en de sprankelende uitstraling onderstrepen het frisse, moderne karakter van dit aangename bier.