Abdijbier wordt in een abdij gebrouwen of in naam van een abdij. Het keurmerk ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ garandeert een historische link van de abdij met bestaande of voormalige brouwactiviteiten. Er worden dan royalties betaald aan de abdij.

Uitgeschonken Grimbergen Hop Karakter in bijhorend kelkglas

Karaktervol blond abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles. Het alcoholpercentage van dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met witte schuimkraag is 8%.

Uitgeschonken Grimbergen Lente Hop in bijhorend kelkglas

Gefilterd goudblond lentebier van hoge gisting met een spierwitte schuimkraag. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 7,7% werd de eerste keer gebrouwen in de lente van 2015.

Uitgeschonken Grimbergen Optimo Bruno in bijhorend kelkglas

Donker amberkleurig abdijbier van hoge gisting met een gebroken witte schuimkraag. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 10% wordt sinds 1988 gebrouwen.

Uitgeschonken Grimbergen Rood in bijhorend kelkglas

Fruitig herfstrood abdijbier van hoge gisting met een stevige schuimkraag. Het is een ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 6%.

Uitgeschonken Grimbergen Tripel in bijhorend kelkglas

Pittig okerblond abdijbier van hoge gisting met nagisting op fles. Het is een ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 9% en een witte schuimkraag.

Uitgeschonken Grimbergen Winter in bijhorend kelkglas

Warm roodbruin winterbier van hoge gisting met een prachtige schuimkraag. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 6,5% werd de eerste keer gebrouwen in 2012.

Uitgeschonken Grimbergen Zomer Blond in bijhorend kelkglas

Verkoelend goudblond zomerbier van hoge gisting met een parelwitte schuimkraag. Dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met een alcoholgehalte van 6,4% werd de eerste keer gebrouwen in 2016.

Uitgeschonken La Cambre Blond in bijhorend glas

Verfrissend blond abdijbier met een alcoholpercentage van 6,3%. Dit bier draagt het keurmerk ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ en is verbonden met de Ter Kameren Abdij in Brussel. Het biedt een heldere gouden kleur en een subtiel aroma van mout.

Uitgeschonken La Cambre IPA in bijhorend glas

Verfrissend abdijbier van 4,9%. Dit bier draagt het keurmerk ‘Erkend Belgisch Abdijbier’, en is gelinkt aan de Ter Kameren Abdij in Brussel. Deze IPA biedt een knappe balans tussen rijke hoparoma’s en een levendige smaak.

Uitgeschonken La Trappe Blond in bijhorend kelkglas

Goudgeel Nederlands trappistenbier van hoge gisting met een witte schuimkraag. Waar de blonde La Trappe in 1928 bij de lancering nog een alcoholpercentage had van 4%, is dit nu 6,5%.