trappist

Robijnrood abdijbier van 8% dat uitsluitend in Hamont-Achel wordt gebrouwen met het zachtste water van de streek. Dit voormalige trappistenbier draagt nog steeds de ziel van het klooster in elke fles – puur Limburgs erfgoed in een glas.

Goudblond abdijbier van 8% met een romige witte schuimkraag. Deze voormalige trappist wordt gebrouwen met zacht Hamonts water en volgens een eeuwenoud receptuur. Zo blijft dit verfijnde blonde bier een uniek stukje Belgisch erfgoed.

Krachtig helderblond trappistenbier met 10% alcohol, dat opvalt door zijn frisse karakter en delicate schuimkraag. Het biedt een rijke aroma-mix van munt, bergamot, limoen en eucalyptus, wat bijdraagt aan een verrassend en verfijnd smaakprofiel.

Helder donkerbruin trappistenbier met een alcoholpercentage van 9% en een bruincrèmige schuimkraag. Een authentiek trappistenbier dat beter wordt met de jaren.

Blond trappistenbier met een alcoholpercentage van 4,8%. Dit Chimaybier werd vroeger enkel gebrouwen voor de kloostergemeenschap, haar gasten en medewerkers.

Koperbruin trappistenbier met een alcoholpercentage van 7% en een romige schuimkraag. Dit is het oudste bier van Chimay en wordt al sinds de 19e eeuw gebrouwen door de paters.

Goudblond trappistenbier met een alcoholpercentage van 8%. Deze evenwichtige tripel wordt door de paters sinds 1966 gebrouwen en is fris en hoppig van karakter.

Herfstrood Oostenrijks trappistenbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 6,9%. Dit roodbruine bier wordt sinds 2012 gebrouwen en is vernoemd naar Benno Stumpf.

Kastanjebruin Oostenrijks trappistenbier van 10,5%. Het wordt gebrouwen sinds 2012 en draagt de naam van Gregorius Eisvogel, de eerste abt van het klooster. In het glas toont zich een diepe mahonietint met een volle schuimkraag.

Goudgeel Nederlands trappistenbier van hoge gisting met een witte schuimkraag. Waar de blonde La Trappe in 1928 bij de lancering nog een alcoholpercentage had van 4%, is dit nu 6,5%.