De geschiedenis van Brouwerij Huyghe gaat terug tot 1654 toen er op de appelhoek in Melle al bier gebrouwen werd. In 1938 veranderde de naam ‘Den Appel’ naar Huyghe.
Goudblonde tripel met een alcoholgehalte van 8,5%. Dit bier van hoge gisting heeft een fijne pareling die zorgt voor een mooie klevende schuimkraag. Het werd voor het eerst gebrouwen in 1989 ter gelegenheid van de 200ste verjaardag van de Franse Revolutie.
Sterk blond kerstbier van 8,5% dat elk jaar wordt gebrouwen voor de eindejaarsperiode. Dit feestelijke bier heeft een warme goudkoperen kleur met een volle, crèmekleurige schuimkraag die goed blijft hangen en een lichte troebeling die het extra karakter geeft.
Licht en verfrissend witbier met 4,8% alcohol. Het presenteert zich helder en bleek, met een compacte witte schuimkraag die mooi blijft staan. Dankzij het gebruik van boekweit is dit een volledig glutenvrij witbier, zonder in te boeten aan karakter of authenticiteit.
Frisse, goudgele en glutenvrije pils van lage gisting met 5,0% alcohol. Dit heldere bier met een luchtige witte schuimkraag combineert biologisch gecertificeerde ingrediënten en fair trade rijst voor een duurzame, authentieke smaak.
Troebel blond alcoholvrij bier van 0,3% dat de hoppige kracht van een echte IPA combineert met een verfrissende, lichte body. Dit hazy alcoholvrije speciaalbier heeft een sterke, witte schuimkraag en een zonnige gloed die meteen zin geeft in meer.
Helder goudblond bier van 6,5% dat hoge gisting kent met hergisting op fles. Dit verfijnde bier vormt een stevige, wandklevende witte schuimkraag die lang blijft hangen en een lichte pareling die het bier extra levendig maakt.
Diep roodbruin gekleurd bier van 8% dat hoge gisting kent met hergisting op fles. Het heeft een dichte lichtbruine schuimkraag en een intense kleur die meteen warmte uitstraalt. De stijl blijft trouw aan de traditionele opbouw met een stevige, volle body.
Verfijnde goudblonde tripel van 9% dat hoge gisting kent met hergisting op fles. Dit complexe bier combineert een volle moutbasis met subtiele fruitigheid en een lichte kruidigheid, wat zorgt voor een rijk en evenwichtig karakter.
Goudblond bier van hoge gisting met hergisting op fles. Met een alcoholgehalte van 8,5% pronkt het bier met een stevige witte schuimkraag en een uitnodigende helderheid. Deze tripel biedt een harmonieuze balans tussen kracht en verfijning.