Petrus Aged Pale

Petrus Aged Pale is een zuur blond foederbier van spontane gisting. Dit onversneden bier met een alcoholgehalte van 7,3% is twee jaar gerijpt op eiken vaten.

Frisse zachtzure smaken komen je tegemoet in dit onversneden zuur bier. Petrus Aged Pale heeft een melkzurige smaak en een fruitige afdronk.

Petrus Aged Pale komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met een romige of vette toets. Denk aan risotto met citroen en parmezaan, gegrilde makreel of een salade met geroosterde noten en appel. Ook verrassend lekker bij milde kazen of een tarte tatin met peer.

Op internationale bierwedstrijden behaalde Petrus Aged Pale al verschillende gouden medailles. Zo won het goud op de World Beer Awards in 2020 en 2021.

Beoordelingen:

• Untappd