Afdeling: blond bierPaljas Saison
Paljas Saison is een zomers bier om van te genieten. Het werd in 2015 ontwikkeld in Zeebrugge door Brouwerij Henricus en komt tegenwoordig uit de ketels van brouwerij De Leite.
Dit lichtblonde bier van hoge gisting kreeg een hergisting op de fles. De typische gist van de Paljas Saison zet alle suikers om zodat dit een zeer vlot drinkbaar bier is.
Voor de productie van dit blonde ongefilterde bier gebruikt men tarwe en 5 fruitige hopsoorten die zorgen voor een frisse en aangename smaak. Dit blonde seizoensbier is 3 maal gehopt met ondermeer de Citrahop. Het resultaat is een extra fruitig bier met een hoppige citrustoets.
Dankzij haar kwaliteiten stond Paljas Saison al vele keren op het podium van internationale bierwedstrijden. Zo werd het verkozen tot beste bier in haar categorie op de World Beer Awards in 2017.
Beoordelingen: