Goudblond saisonbier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 6,5%. Dit verfrissend bier wordt sinds 2014 gebrouwen met Franse saisongist, een Amerikaanse hopsoort en speltmout.
Heist-op-den-Berg
Deze producten behoren tot het standaardassortiment van onze winkel in Heist-op-den-Berg. In principe vindt u ze steeds in de winkel tenzij ze tijdelijk uitverkocht zijn.
De naam van deze blonde tripel is zowel een verwijzing naar het kaartspel als een verbastering van het Franse woord ‘concubine’. Het heeft geurige aroma's van sinaasappel, mandarijn en honing.
Verfrissend goudgeel blond streekbier van 6% dat Brouwerij Kompel in Maasmechelen brouwt als eerbetoon aan de ‘bovengrondse’ kant van het mijnwerkersleven. Dit hoge-gistingsbier hergist op fles en heeft een forse, witte schuimkraag.
Fruitig kriekbier met slechts 3,5% alcohol en is gemaakt door een basis van lagerbier te vermengen met puur kriekensap (20%). Dit lichte, frisse bier heeft een mooie roodroze kleur en een fijne, witte schuimkraag die zachtjes verdwijnt.
Donkerbruin streekbier van 6% dat hergist op fles en de mijnwerkers van weleer eert. Dit hoge-gistingsbier krijgt zijn diepe kleur en rijke aroma vooral van gebrande mouten – een echte hommage aan het ondergrondse vakmanschap.
Goudblond honingbier van 8% op basis van heidehoning uit het Nationaal Park Hoge Kempen/Mechelse Heide. Dit hoge-gistingsbier hergist op fles en wordt gebrouwen sinds 2017 ter ere van 30 jaar mijnsluiting in Eisden.
Rood gesluierd fruitbier van 3,0% dat hoge gisting kent met nagisting op fles. Dit lichte kriekbier vormt een compacte romige schuimkraag en straalt een warme, uitnodigende kersenrode gloed uit die meteen aan een zomers feest doet denken.
Diep rood kriekbier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 4%. Dit bier gerijpt op eiken vaten is gemaakt met jonge lambiek en Spaanse krieken.
Helder donkerrood kriekbier van spontane gisting. Dit fruitbier met laag alcoholgehalte van 3,5% wordt sinds 2002 gebrouwen met 25% krieken.
Amberkleurig bier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 8,4%. De 19de-eeuwse herbergier Pauwel Kwak gebruikte een speciaal glas zodat koetsiers het aan hun koets konden hangen.