Afdeling: fruitbier en aromaKompel Kriek
Kompel Kriek is een fruitig kriekbier met slechts 3,5% alcohol en is gemaakt door een basis van lagerbier te vermengen met puur kriekensap (20%). Dit lichte, frisse bier heeft een mooie roodroze kleur en een fijne, witte schuimkraag die zachtjes verdwijnt.
De neus van dit kriekbier is vol cassis, noorderkriek, rode snoepjes en een subtiele noot van viooltjes. Kompel Kriek smaakt lichtzuur en fruitig, met een zachte zoetheid die mooi overgaat in een frisse afdronk – een dorstlesser die de zomer in je glas brengt.
Kompel Kriek past heerlijk bij desserts met rode vruchten, zoals een frisse kriekensorbet, een taartje met bessen of een fruitsalade met munt. Denk ook aan een lichte geitenkaas met honing of een zachte mousse van rode bessen. Serveer op 4-7°C – ideaal voor een zonnige namiddag.
Met goud op de World Beer Awards 2019 is Kompel Kriek een bekroond Limburgs topbier dat vakmanschap en perfectie verenigt.
Beoordelingen: