Ongefilterd donker bier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit licht troebel bier met een alcoholgehalte van 6,6% is gemaakt met mouten die door de brouwerij zelf worden gebrand en geroosterd.
Borsbeek
Deze producten behoren tot het standaardassortiment van onze winkel in Borsbeek. In principe vindt u ze steeds in de winkel tenzij ze tijdelijk uitverkocht zijn.
Amberkleurige IPA-tripel met een alcoholpercentage van 9%. Dit opvallende bier is een meesterlijke mix van de hoppige bitterheid van de Amerikaanse IPA en de zachte smaken van een Belgische tripel. De witte schuimkraag maakt het geheel compleet.
Helderblond alcoholvrij bier met slechts 0,3% alcohol, perfect voor wie een smaakvol alternatief zonder alcohol zoekt. De naam ‘Zestra’ verwijst naar de zeste van citrusvruchten, die net als dit bier een pittige dimensie toevoegt.
Donker robijnrood abdijbier van 8% dat hoge gisting kent met hergisting op fles. Het heeft een volle, romige schuimkraag die mooi blijft hangen en straalt een diepe, warme gloed uit die meteen aan een avond bij de haard doet denken.
Helder blond abdijbier van 9% dat hoge gisting kent met hergisting op fles. Dit nobele bier straalt kracht en sereniteit uit met een diepe, fluweelzachte bitterheid, aromatische hoptonen en een subtiele alcoholtoets die het geheel verfijnd maken.
Een verfijnde schuimwijn uit de Penedès-regio, waar cava sinds generaties met passie wordt gemaakt. Deze brut rijpt volgens de traditionele methode op fles en wordt gemaakt van macabeo, parellada en malvasía.
Zuid-West-Vlaams roodbruin bier van gemengde gisting met 5,5% alcohol. Oorspronkelijk gebrouwen als “ouden tripel” in 1892, combineert het hoge gisting met 18 maanden oud spontaan gistingsbier op eikenhouten vaten.
Blonde premiumpils van lage gisting met een alcoholpercentage van 5,2%. Dit strogele bier met parelwitte schuimkraag wordt al gebrouwen sinds 1945 en biedt een tijdloze smaak die liefhebbers van verfijnde pils aanspreekt.
Verfrissend en soepel drinkbaar blond bier met levendige hop- en citrustoetsen. Dit alcoholvrije brouwsel kenmerkt zich door het gebruik van drie hopsoorten en twee moutvarianten, wat resulteert in een uitgebalanceerde en volle smaak.
Ongefilterd goudblond bier van hoge gisting met hergisting op fles. Met 8,5% alcohol is het de eerste creatie van de brouwerij sinds 2005. Het glas toont een helder goud met een stevige, romige schuimkraag, die meteen uitnodigt tot een eerste slok.