Diepzwart quadrupelbier met een stevig alcoholpercentage van 11%. Oorspronkelijk gelanceerd als ‘Kasteel Winter’, heeft dit bier zich ontwikkeld tot een echte smaakbelevenis voor liefhebbers van rijke, donkere bieren.
bruin bier
Bruin bier krijgt zijn naam door de kleur van deze biersoort. Zowel lichtbruin bier als zwarte stout en alle donkere bieren daartussen zoals dubbel bier vallen onder de noemer bruin bier. Bij ons vindt u natuurlijk een ruime keuze bruine bieren.
Sterk donker quadrupelbier van hoge gisting. Dit zeer donkere streekbier heeft een alcoholgehalte van 9% en aroma's van banaan en zwart fruit.
Krachtige Russian Imperial Stout van 11% die samen met het Deense Ghost Brewing werd ontwikkeld. Het verenigt een mooie volheid met een iets zoeter tussengebied en een aangenaam bitter einde, dankzij verse vanille en in Bourbon gedrenkte eiken chips.
Bruinrood lentebier met honing en perenstroop uit de streek. Dit seizoensbier van 7,1% wordt elk jaar in de lente-zomerperiode gebrouwen en is het derde bier in de Bink-reeks. Het werd in 2000 gelanceerd ter gelegenheid van de 50e bloesemwijding.
Amberbruin streekbier in een mooie beugelfles. Dit ambachtelijk gebrouwen bier is hergist in de fles en heeft een alcoholpercentage van 9,5%
Donkerbruin bier van hoge gisting met nagisting op fles. Dit bruin bier met een alcoholgehalte van 8% wordt al sinds 1996 gebrouwen in deelgemeente Bon Secours door Brasserie Caulier en heeft een romige beige schuimkraag.
Fluweelzacht donkerbruin bier van hoge gisting met hergisting op fles. Het alcoholpercentage van dit ‘Erkend Belgisch Abdijbier’ met stevige crèmekleurige schuimkraag is 7,2%.
Verrassend roodbruin bier. Met zijn bescheiden 5% alcohol en een blend van zacht bruin hogegistingsbier uit Brugge en friszure lambiek uit Itterbeek, verenigt dit Vlaams versnijdersbier het beste van twee werelden.
Diep donker bier van 8,2% dat wordt gebrouwen als eerbetoon aan de 8047 meter hoge top in het Karakoramgebergte. Dit moutrijke bier combineert een zachte zoetheid van caramout met de bitterheid van gebrande mout en hop, voor een lange nasmaak.
Donker bijna robijnrood bruin bier op basis van zes mouten. Dit bier ontleent zijn naam aan de bijnaam die de Bruggelingen kregen in een middeleeuwse legende.