Belgisch bier

Pittig, drooggehopt ongefilterd bier van hoge gisting met 6,% alcohol, gebrouwen met drie hopsoorten en gerstemout, met Chinook voor het droge hoppen. Het is vernoemd naar het oudste kleinkind van Patrick Volders en heeft een stralend strogele schittering.

Troebel goudblond fruitbier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 3,5%. Deze appellambiek heeft een lichte troebelheid, een zachte witte schuimkraag en een sprankelende levendigheid die direct aan verse cider doet denken.

Donkerpaars zoetzuur fruitbier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 3,5%. Dit lambiekbier uit 1986 heeft een diepe paarsrode kleur en een romige roze schuimkraag die het bier elegant, expressief en stijlvol maken.

Helder parelbruin farobier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 4,5%. Dit zoete streekbier uit 1978 heeft een warme licht amberkleur en een zachte, stabiele witte schuimkraag die rustiek en uitnodigend oogt.

Donkerroze zoetzuur fruitbier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 2,5%. Dit lambiekbier wordt sinds 1980 gebrouwen.

Aangenaam friszoet geuzebier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 5%. Deze gefilterde geuze wordt sinds 1978 gebrouwen en is zachter en toegankelijker dan de Oude Gueuze.

Zuurzoet fruitig rood kriekbier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 3,5%. Dit licht gesluierd lambiekbier wordt sinds 1979 gebrouwen.

Alcoholvrij kriekbier dat sinds 2025 de volle, vertrouwde smaak van versgeperste krieken brengt in een verfrissend jasje. Robijnrood van kleur en heerlijk fruitig in de neus, combineert dit bier een zachtzoete aanzet met een frisse, lichtzure afdronk.

Gelimiteerd goudblond geuzebier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 8%. Dit jubileumbier werd in 2022 gelanceerd ter ere van de 200ste verjaardag van de brouwerij.

Helder goudblond geuzebier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 6%. Dit geuzebier wordt al sinds 1900 gebrouwen. Het kreeg pas in 1994 de naam ‘Cuvée René’.