Helder rood frambozenbier van gemengde gisting met een alcoholgehalte van 5%. Dit bier gerijpt op eiken vaten is vanwege z'n smaak vernoemd naar de Romeinse wijngod Bacchus.
Brouwerij Van Honsebrouck
De geschiedenis van Brouwerij Van Honsebrouck gaat vele generaties terug tot in de 19de eeuw. Sinds de jaren 50 van de vorige eeuw ligt de focus op speciaalbieren. In 2016 opende men een nieuwe hoogtechnologische brouwerij in Izegem waarbij het familiaal karakter werd behouden.
Helder bruinrood kriekbier van gemengde gisting met een alcoholgehalte van 5,8%. Dit bier gerijpt op eiken vaten is vanwege z'n smaak vernoemd naar de Romeinse wijngod Bacchus.
Donker roodbruin bier van gemengde gisting met een alcoholgehalte van 4,5%. Dit bier gerijpt op eiken vaten is vanwege z'n wijnsmaak vernoemd naar de Romeinse wijngod Bacchus.
Diepzwart quadrupelbier met een stevig alcoholpercentage van 11%. Oorspronkelijk gelanceerd als ‘Kasteel Winter’, heeft dit bier zich ontwikkeld tot een echte smaakbelevenis voor liefhebbers van rijke, donkere bieren.
Droog en bitter blond bier met een alcoholpercentage van 9%, dat een tweede gisting op fles ondergaat. Het heeft een heldere blonde kleur, bereikt door het gebruik van ongemoute tarwe en lichte pilsmout.
Fiks goudblond speciaalbier dat Brouwerij Van Honsebrouck in 2014 op de markt bracht. Een schelms bier waar niemand aan kan weerstaan. Filou, nog eentje...?
Doordrinkbaar degustatiebier met een evenwichtige complexiteit en aroma’s van mout en fruitige gisttoetsen. Het alcoholpercentage is 7%.
Gastronomisch donkerbruin bier van hoge gisting. Deze gemadeiriseerde quadrupel werd gelanceerd in 2010 en heeft een krachtig alcoholpercentage van 11%. Dit bier heeft aroma's en smaken van sherry, porto en geroosterde karamelmout.
Diepbruine Belgische quadrupel van 11% alcohol. Dit allereerste Kasteelbier biedt een rijke smaakervaring met gebrande mout en duidelijke toetsen van karamel, koffie en chocolade. Ideaal voor liefhebbers van krachtige donkere bieren.
Blond doordrinkbier van hoge gisting met een evenwichtige complexiteit. Het alcoholpercentage van dit drooggehopt blond bier is 6,5%.