De geschiedenis van Brouwerij Van Honsebrouck gaat vele generaties terug tot in de 19de eeuw. Sinds de jaren 50 van de vorige eeuw ligt de focus op speciaalbieren. In 2016 opende men een nieuwe hoogtechnologische brouwerij in Izegem waarbij het familiaal karakter werd behouden.

Uitgeschonken St Louis Premium Kriek in bijhorend glas

Oranjerood kriekenbier met een alcoholpercentage van 3,2%. Dit fruitige bier, gebaseerd op lambiek, biedt een verfrissende en lichte ervaring, ideaal voor een zomerse dag of bij lichte gerechten.