Afdeling: donker bierKasteel Cuvée
Kasteel Cuvée is een donkerbruin degustatiebier van hoge gisting met 11% alcohol. Gelanceerd in 2010, is deze krachtige quadrupel een gastronomisch bier dat indruk maakt met zijn diepgang en rijke smaak.
Aroma's en smaken van sherry, porto en geroosterde karamelmout ontwikkelen zich in dit gemadeiriseerd bitterzoet degustatiebier. Kasteel Cuvée heeft daarmee alle kenmerken van een op fles verouderde Kasteel Donker. In de afdronk zit een subtiele bittere toets.
Kasteel Cuvée combineert perfect met kalfszwezerik in een saus op basis van het bier zelf. Het past ook goed bij wildgerechten, geroosterd vlees en rijke, romige kazen, waarbij de krachtige smaken van het bier mooi samensmelten met de intensiteit van de gerechten.
Beoordelingen:
Fabrikant
Beschikbaarheid