Petrus Tripel

Petrus Tripel, voorheen Petrus Gouden Tripel, is een helderblond bier van hoge gisting. Deze blonde tripel met een alcoholgehalte van 8% heeft een fijne witte schuimkraag en brengt het beste van vroeger en nu samen volgens een vernieuwd recept met drie Europese aromahoppen.
Het hemels fruitige aroma van citrus en tropisch fruit vermengt zich met een zachte moutbasis bij dit krachtig blond bier. Petrus Tripel smaakt fris en krachtig met een complexe balans, een delicate gisttoets en een droge, lichtbittere afdronk die lang nazindert.
Petrus Tripel past heerlijk bij visgerechten zoals tongfilet, lichte pasta, varkensvlees of asperges. Denk aan gegrilde zalm met citroen, pasta primavera met kruiden, varkenshaasje met appel of asperges op Vlaamse wijze. Serveer op 6-8°C bij een zonnige lunch.
Beoordelingen: