Afdeling: fruitbier en aromaCherry Chouffe
Cherry Chouffe is een verrassend fruitbier van 8% waarvoor de ongefilterde Mc Chouffe werd aangevuld met verrukkelijk fruit.
De neus van dit overheerlijk fruitbier zit dan ook bomvol aroma's van krieken maar ook met toetsen van aardbei, marsepein en zoete port. Cherry Chouffe smaakt lichtzoet naar rode krieken, een vleugje amandel en een subtiele kruidigheid. De warme nasmaak eindigt met een zacht bittertje.
In de keuken maak je met Cherry Chouffe een overheerlijke saus bij eendenborst. Het is ook lekker bij gerechten met eendenborst, stoofpotjes, wild, tomaat, rode paprika, rode kool, venkel, oesters, gorgonzola, kruidnagel, kaneel en steranijs.
Cherry Chouffe is een lekker fruitbier dat in 2019 werd bekroond met een bronzen medaille op de World Beer Awards.
Beoordelingen: