Afdeling: blond bierVictoria
Victoria is een sterk blond bier van 8,5%, gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten en een tweede gisting op fles. Dit eerbetoon aan de overwinning van Aartsengel Sint-Michiel in 1695 biedt een balans van kruidige hoparoma's en fruitige toetsen van zorgvuldig geselecteerde hopvariëteiten, zoals Saaz en Fuggle.
Het brouwproces van Victoria duurt zeven weken, inclusief een periode van hergisting op fles in warme kamers. Dit zorgt voor een droge afdronk, natuurlijke sprankeling en een delicaat aroma. Victoria is een smaakvol en verfrissend degustatiebier, met een subtiele bitterheid dat in elk seizoen kan worden genoten.
Victoria past uitstekend bij diverse gerechten. Probeer het met geroosterde kip, een kaasplankje met harde kazen of een pittige Aziatische schotel. De complexe smaken van het bier komen perfect tot hun recht in combinatie met gerechten die rijk zijn aan kruiden en specerijen.
Beoordelingen: