Val-Dieu Triple

Val-Dieu Triple is een helder blond abdijbier van 9% dat hoge gisting kent met hergisting op fles. Dit nobele bier uit de abdij van Val-Dieu straalt kracht en sereniteit uit met een diepe, fluweelzachte bitterheid, aromatische hoptonen en een subtiele alcoholtoets die het geheel verfijnd maken.

Een zachte golf van mout, granen en kruiden komt meteen vrij, terwijl hop en gist een harmonieus geheel vormen in dit sereen abdijbier. Val-Dieu Triple smaakt rond met een evenwichtige bitterheid (IBU 20), een licht zoetje en een slepende afdronk die het complex en toegankelijk maakt.

Val-Dieu Triple komt helemaal tot zijn recht naast gerechten die finesse en diepte vragen. Deze imposante tripel geeft extra glans aan kalfsniertjes met mosterdsaus, gebakken forel met amandelen en dille of warme perentaart. Serveer op 8-12°C bij een verfijnde maaltijd.

Met brons op de World Beer Awards 2018 bevestigt dit abdijbier zijn plaats als een nobele klassieker die vakmanschap en sereniteit in elke slok vangt.

Beoordelingen:

• Untappd