Afdeling: abdijbierFloreffe Dubbel
Floreffe Dubbel is een donker abdijbier van 6,3% met nagisting op fles wordt gebrouwen volgens de eeuwenoude traditie van de abdij van Floreffe. Dit ‘Erkend Belgische Abdijbier’ heeft een mahoniebruine kleur met rode schakeringen en een romige beige schuimkraag.
Kruidige en rijke aroma’s van zoethout, koffie, chocolade, met subtiele hints van anijs en wit fruit kenmerken Floreffe Dubbel, een complex bruin abdijbier. De gebrande moutsmaak met een vleugje zuur eindigt in een licht bittere, lang aanhoudende afdronk.
Floreffe Dubbel past uitstekend bij wild of gegrild rood vlees, waarbij de kruidige en gebrande smaken de maaltijd verrijken. Het combineert ook goed met Bleu d’Auvergne of Parmezaanse kaas, en een chocolademousse versterkt de rijke aroma’s van Floreffe Dubbel.
Beoordelingen: