Amberkleurig streekbier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit unieke bier van 7%, speciaal gebrouwen voor Lochristi – het bloemendorp bij uitstek – heeft een heldere kleur met een fijne, romige schuimkraag die langzaam verdwijnt.
De Proefbrouwerij
De Proefbrouwerij uit Lochristi brouwt voornamelijk bieren in opdracht van derden. Sinds haar ontstaan in 1996 ontwikkelen en produceren ze bieren.
Goudblond streekbier in een mooie beugelfles. Dit ambachtelijk gebrouwen bier is hergist in de fles en heeft een alcoholpercentage van 9,5%
Amberbruin streekbier in een mooie beugelfles. Dit ambachtelijk gebrouwen bier is hergist in de fles en heeft een alcoholpercentage van 9,5%
Goudkleurig biobier van 7,5% en hoge gisting met hergisting op fles. Dit ongepasteuriseerde bier wordt gebrouwen met Kempense biogerstemout en gagel uit natuurgebied De Liereman.
Bleekgeel alcoholvrij bier op basis van gagel met een luchtige, witte schuimkraag. De fijne belletjes zorgen voor een sprankelend karakter. In de geur ontdek je fruitige en moutige aroma’s, met subtiele kruidige toetsen van gagel.
Donkere variant van Gageleer, een volmondig bruin bier van 8,5% dat gebrouwen wordt met donkere biomouten. Het combineert de zachte kruidigheid van gagel met karamel, honing en geroosterde mouttonen tot een rijke, maar niet plakkerige ervaring.
Amberkleurig feestbier van 6,5% alcohol, oorspronkelijk gebrouwen in 2014 ter ere van 40 jaar Lokerse Feesten. Dit hogegistingsbier met hergisting op fles bevat gerstemout, Savinjski Golding-hop uit Slovenië, kandijsuiker en kruidnagel. Het rijpte op eiken vaten.