Goudgeel blond bier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 9,5%. Dit blond bier met verfrissend aroma van citrus en mout is gemaakt met gerst- en tarwemout.
Oud Beersel
Oud Beersel is een authentieke lambiekbrouwerij uit Beersel, opgericht in 1882 en gelegen in het hart van de Zennevallei. Als één van de laatste traditionele geuzestekers werkt Oud Beersel nog steeds met spontane gisting, lange rijping op houten vaten en assemblage van lambiek tot Oude Geuze en Oude Kriek.
Verfijnde geuze van spontane gisting met 6,5% alcohol. Dit bier rijpt één tot vier jaar in Demi-Muids (600-liter eikenhouten vaten die ook in de wijnindustrie gebruikt worden), waardoor het zachter en malser wordt dan bij klassieke foeders.
Goudgeel geuzebier van spontane gisting met 6,5% alcohol. Dit fris schuimend bier gerijpt op eiken vaten is gemaakt met lambieken van verschillende jaren. Het resultaat is een complex bier met een fijne pareling en een houdbaarheid tot 20 jaar.
Malse en gelaagde geuze van spontane gisting en 6,5% alcohol. Dit eerbetoon aan oprichter Henri Vandervelden is een blend van één- en tweejarige lambiek uit 40 HL-foeders en driejarige lambiek uit een 120 HL-foeder.
Robijnrood kriekbier van spontane gisting met 6,5% alcohol. Dit fruitbier gerijpt op eiken vaten bevat jonge lambiek en ongeveer 400 gram echte krieken per liter. Zonder smaak- of bewaarmiddelen is dit ambachtelijk kriekbier toch tot 20 jaar houdbaar.