Afdeling: tripelZieke Geest
Zieke Geest is een zachte tripel van 8% die in samenwerking met stand-upcomedian Philippe Geubels werd ontwikkeld. Dit bier speelt met de uitdrukking “een zieke geest in een gezond lichaam” en kiest bewust voor een minder bittere, toegankelijke tripel.
De neus biedt een zachte moutigheid met lichte fruitige en kruidige accenten, zonder overheersende hop. Zieke Geest smaakt rond en vol met een mooie moutbasis, een subtiele zoetheid en een lichte, hoppige afdronk die het bier vlot en aangenaam maakt.
Zieke Geest past heerlijk bij klassieke gerechten zoals witloof met ham en kaas, pasta carbonara of een stevig broodje met oude kaas. Denk ook aan een stoofpotje met rundvlees, mosselen naturel of een lichte pasta met zeevruchten. Serveer op 6-8°C.
Dit humoristische en toegankelijke bier is een leuke ode aan vriendschap en lekker drinken – Zieke Geest is een tripel met een knipoog die iedereen kan waarderen.
Beoordelingen: