Afdeling: tripelYpra Hoppy Tripel
Ypra Hoppy Tripel is een helder goudblond bier van 10% met een rijke, roomwitte schuimkraag. In de neus domineren frisse aroma’s van pompelmoes, mandarijn en sinaas, ondersteund door rijpe tonen van perzik en abrikoos. Een aantrekkelijke geur die meteen uitnodigt tot de eerste slok.
In de mond komen bij Ypra Hoppy Tripel zachte bitterheid en fruitige volmondigheid harmonieus samen. De hoppen zorgen voor levendige frisheid, terwijl het moutprofiel een warme, lichtzoete basis biedt. Het resultaat is een evenwichtige tripel, die vlot drinkt maar toch indruk maakt.
Ypra Hoppy Tripel doet het uitstekend bij zowel stevige als frisse gerechten. Denk aan gebakken scampi met chorizo, een salade met avocado en geroosterde kikkererwten, of zelfs een kruidige rendang. Ook pittige kazen passen verrassend mooi bij het fruitige, hoppige karakter van dit bier.
Beoordelingen: