El Dorado

Uitgeschonken El Dorado in bijhorend glas

El Dorado is een stevige tripel-IPA met een alcoholgehalte van 10% die de stijl van Belgische tripel met die van een IPA combineert.

Uitgesproken smaken en aroma's van sinaasappel, pompelmoes, verse hop, mouten, karamel en steenfruit kenmerken dit evenwichtig blond bier. El Dorado verenigt het zoete van de mouten met het bittere van de hoppen.

Om die complexe bitterheid te bereiken wordt El Dorado verschillende keren gehopt met de hopsoorten Mosaic, Hallertau Blanc, Azzaca, El Dorado en Citra.

De naam verwijst naar de legende van de gouden man. ‘El Dorado’ bedekte zijn lichaam met stofgoud en offerde zo schatten aan de goden in het midden van een heilig meer. Op het label staat ‘El Dorado’ die hop aanbiedt aan de bierdrinker.

Beoordelingen:

Fabrikant