Afdeling: tripelBrugge Tripel
Brugge Tripel is een Brugs zwaar goudblond stadsbier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 8,7%. Deze tripel bouwt verder op de middeleeuwse traditie waarbij men het kruidenmengsel ‘gruut’ gebruikt om bier te brouwen.
Lichtkruidige en rokerige gruutsmaken en -aroma's liggen aan de basis van dit heerlijk Brugs degustatiebier. Brugge Tripel is een stevig bitterzoet bewaarbier met een romige warme afdronk.
Brugge Tripel is lekker bij tapas met koptartaar of bij geroosterde tarbot met kreeft en emulsie van champignons en aardpeer. Maak er ook eens een Triple Plus mee, dat is een lekkere beercocktail met Brugge Tripel, Japanse Nikka whiskey, amaretto en rietsuikersiroop.
Dankzij haar kwaliteiten won Brugge Tripel in 2018 een gouden medaille op de World Beer Awards. In 2021 behaalde het er zilver.
Beoordelingen: