Lindemans Faro

Uitgeschonken Lindemans Faro in bijhorend glas

Lindemans Faro is een helder parelbruin farobier van spontane gisting met een alcoholgehalte van 4,5%. Dit zoete streekproduct dat al werd gedronken ten tijde van Bruegel wordt sinds 1978 opnieuw gebrouwen.

Kandijsuiker wordt toegevoegd aan de op hout gerijpte eenjarige lambiek zodat die transformeert in een zoet mild zuur bier. Lindemans Faro heeft een erg vol mondgevoel.

Lindemans Faro is lekker bij vis of varkensstoofpotjes. Met dit zoete bier tover je ook toffe gerechten op tafel zoals warme geitenkaas met gepocheerde peren of wafels.

In 2011 won Lindemans Faro een gouden medaille op het Great International Beer Festival.

Beoordelingen: