Rouge Max

Uitgeschonken Rouge Max in bijhorend glas

Rouge Max is een diep donkerrood zomers fruitbier van gemengde gisting verrijkt met kriekensappen. Met 8% alcohol en afgewerkt met een stevige schuimkraag, weerspiegelt dit bier de rijke traditie van Belgische fruitbieren. Serveer deze lekkernij op 4°C.

In de neus ontvouwt Rouge Max een intens aroma van zure kersen, waar een subtiele hint van vanille de natuurlijke zoetheid accentueert. De smaak is maximaal, met een evenwichtige balans tussen fruitigheid en een lichtzure afdronk die iedere slok een verrassende diepgang geeft.

Rouge Max vormt een ideale pairing met gerechten die wat pit en verfijning nodig hebben. Denk aan geroosterde eend met kersensaus, een romige kaasselectie of een pittige rucolasalade. Probeer voor een maximale smaakbeleving eens stoverij met Rouge Max en peperkoek.

Beoordelingen: