Afdeling: donker bierVicaris Winter
Vicaris Winter is een rijk donkerbruin bier met een prachtige schuimkraag en verfijnd aroma. Dit winterbier combineert drie soorten mout en twee soorten hop. De toevoeging van zoethout en steranijs zorgt voor een uitgebalanceerd smaakpalet.
De diepe smaakervaring van dit complex winterbier wordt versterkt door de combinatie van een specifieke giststam en de donkere moutsoorten. Vicaris Winter laat zich goed verouderen voor nog meer diepgang.
Dit krachtige bier van 10% is verkrijgbaar van november tot maart, zolang de voorraad strekt. Vicaris Winter is steeds een warm en smaakvol hoogtepunt in de wintermaanden.
Vicaris Winter is lekker bij stoofschotels met rund of wild. De rijke en warme smaken van het bier komen dan goed tot hun recht. Ook kruidige nagerechten met speculaas of warme appeltaart gaan goed samen met de kruidige toetsen van zoethout en steranijs.
Beoordelingen: