Gulden Draak 9000 Quadruple

Gulden Draak 9000 Quadruple in een bijhorend bierglas naast bierflesje

Gulden Draak 9000 Quadruple is een donker bier met een diepgouden amberkleur en een karamelkleurige schuimkraag. Dit bier van 10,5% ontstond 25 jaar na Gulden Draak. Er zijn veel gelijkenissen, maar de zoete toetsen van karamel ontbreken.

Voor Gulden Draak 9000 Quadruple werden 3 soorten mout gebruikt in een 4 keer zo grote hoeveelheid als bij pilsbieren. Voor de hergisting op fles werd dan weer een speciale wijngist gebruikt. Deze ingrepen zorgen voor een licht fruitig aroma en een uitmuntende smaak met veel diepgang.

Beoordelingen: