Afdeling: blond bierPloegsteert Blond
Ploegsteert Blond of Queue de Charrue Blonde is een zacht goudblond bier van hoge gisting met hergisting op fles. Dit verfijnde streekbier van 6,6% heeft een mooie witte schuimkraag en een heldere, uitnodigende kleur die meteen frisheid en finesse belooft.
De aroma's van dit elegant blond bier zijn licht fruitig met subtiele hopgeuren die een zachte, bloemige frisheid brengen. Ploegsteert Blond smaakt evenwichtig en genereus met een lichte zoetheid en een royale, droge afdronk die het bier vlot en plezierig houdt.
Ploegsteert Blond past perfect bij gerechten die frisheid en subtiliteit vragen. Het bier verheft extra lift aan witloof met ham en kaas, aspergerisotto met parmezaan of scampi’s in lookboter met peterselie. Serveer op 5-8°C – ideaal als aperitief of tijdens een ontspannen terrasavond.
Met goud op de World Beer Awards 2022 en brons op de World Beer Cup 2022 bevestigt Ploegsteert Blond zijn plaats als een verfijnde topper die finesse en verfrissing perfect combineert.
Beoordelingen: