Piedbœuf Blond

Piedbœuf Blond is een helder goudblond tafelbier van lage gisting met een extreem laag alcoholpercentage van 1,1%. Dit lichte bier heeft een fijne pareling en een delicate, witte schuimkraag, wat het meteen herkenbaar maakt als klassiek, verfrissend en licht verteerbaar tafelbier.

Het aroma is neutraal en subtiel, met lichte granige tonen van mout en een vleugje frisse zoetheid. In de mond opent Piedbœuf Blond fris en sprankelend, met een milde moutigheid, een zachte zoete toets en een hint van bruisend zuurtje dat het doet denken aan een verfijnde bierlimonade.

Piedbœuf Blond blinkt uit bij mosselen met frietjes of een frisse aspergesoep. Het is ook lekker bij gegrilde kip met citroenkruiden, een lichte quiche met prei en spekjes, een romige garnalencocktail of een spie frisse citroentaart – ideaal voor wie licht en evenwichtig wil blijven genieten.

Beoordelingen:

• Untappd