Afdeling: blond bierLa Corne Blonde
La Corne Blonde of voluit 'La Corne du Bois des Pendus Blonde' is een zacht blond bier van 5,9% dat verwijst naar een tragisch verhaal uit 1636 in de bossen van Luxemburg. Dit hogegistingsbier is helder en brengt meteen citrus, kruiden en een vleugje bloesem in je glas.
De zorgvuldig gekozen Target-hop zorgt voor een fris citrusaroma en een gebalanceerde bitterheid. La Corne Blonde smaakt zoet en verfrissend, met een droge afdronk en een bescheiden bittertje dat je dorst perfect lest – ideaal als dorstlesser op een warme dag.
La Corne Blonde past heerlijk bij gegrilde vis, een frisse salade met citrus of zachte geitenkaas. Ook top bij pikante Thaise gerechten of een lichte citroentaart. Schenk op 8-12°C in het unieke hoornglas op houten voet – leuk voor op een zonnig terras.
In 2010 won La Corne Blonde zilver als publieksprijs in Straatsburg en sleepte het ook prijzen binnen op andere bierwedstrijden – een mooie bekroning voor dit Henegouwse icoon.
Beoordelingen: