Baptist Blond

Baptist Blond is een helder blond bier van hoge gisting met een alcoholgehalte van 6,5%. Dit verfrissende bier met een stevige witte schuimkraag brengt een moderne ode aan de pioniersgeest van Jan Baptist De Bruyne, die in 1784 de basis legde voor de brouwerij van vandaag.

Frisse en lichte aroma's met toetsen van citrus en bloemen, gedragen door een zachte moutzoetheid kenmerken dit pioniersbier. Baptist Blond smaakt vol en evenwichtig met een strakke bitterheid, een subtiele fruitigheid en een droogbittere afdronk die het geheel vlot en plezierig houdt.

Baptist Blond is breed inzetbaar bij gerechten die frisheid en hartigheid combineren. Het bier past uitstekend bij een klassieke garnaalkroket met mayonaise, mosselen natuur met friet, gegrilde pladijs met citroen of een romige risotto met zeevruchten. Serveer op 5-7°C – ideaal als aperitief.

Beoordelingen:

• Untappd