Afdeling: abdijbierAbbaye d’Aulne Blonde
Abbaye d’Aulne Blonde is een helder goudblond abdijbier van hoge gisting met hergisting op fles en een alcoholgehalte van 6%. Het heeft een fijne, witte schuimkraag die lang blijft hangen en een stralende, lichte ambergloed die meteen verfijning en frisheid uitstraalt.
De aroma's zijn delicaat en fruitig met subtiele hoptoetsen en een vleugje citrus die zorgen voor een lichte, bloemige frisheid. Abbaye d’Aulne Blonde smaakt licht en harmonieus met een zacht zoetje, een delicate bitterheid en een elegante afdronk die het bier rond en verfijnd houdt.
Abbaye d’Aulne Blonde is perfect bij mosselen met friet, vol-au-vent met kip en champignons, een salade met gerookte zalm en pompelmoes of een bordje met asperges à la flamande met ei en boter. Serveer op 8°C voor de beste smaakervaring.
Beoordelingen: